“Hein ? Comment ? Pardon ?” Non, ce n’est pas une erreur de frappe ! Je ne vais pas faire durer le suspense, ce sont des crevettes sautées au curcuma.
La recette est extraite du bouquin “Malaysian food” que Linou m’a offert.
En quelques mots : sucré (grâce au jus de tamarin), piquant (mais modérément), très parfumé (ail, gingembre,oignon), léger (peu de graisse) et bénéfique (curcuma).
Merci à Linou pour ce beau cadeau qui fait partie de mes livres de chevet 
PS : Linou m’a aussi fait savoir que la salade Rojak sent mauvais à la base et qu’il fallait pas m’en faire
